대충 간식 : 티라미수

티라미수를 만들어보았습니다. 쉽습니다. 

저는 시트를 구워서 잘라서 썼는데, 레이디핑거 쿠키를 사시거나, 카스테라를 사셔서 잘라서 쓰시면 더 편할 것 같습니다.

케이크시트 + 설탕 탄 에스프레소 커피 + 마스카포네 치즈와 계란을 섞어서 만든 크림 +(휘핑크림은 취향에 따라 얹어도 되고 빼도 되고) 맨 마지막에 코코아파우더 살살 뿌려주면 끝입니다. 

냉장고에서 서너시간 숙성시킨 뒤 먹으면 됩니다. 

맛있습니다. 

레시피와 만드는 방법은 이 영상을 따라했습니다.

(https://www.youtube.com/watch?v=IW26403Gegk)

짤주머니가 없어서 레이디핑거 반죽을 그냥 케이크 시트처럼 구웠습니다. 어차피 커피에 적실 거니까 큰 상관은 없습니다.