Alison Roman (1) 썸네일형 리스트형 대충 한끼 : 베이크드 지티(Baked Ziti) 라자냐와 거의 동일한데, 사용하는 면 종류만 지티(속이 빈 굵은 파스타)를 쓰면 됩니다. 라자냐와 마찬가지로 1) 토마토소스(시판 소스 쓰시면 됩니다), 2) 파스타(지티, 끓는 물에 10분 정도 삶은 뒤 건져서 토마토 소스에 살짝 버무려 주세요), 3) 치즈소스(리코타치즈 + 파마산 치즈 + 생크림 섞은 뒤 소금과 후추로 간을 하면 됩니다)를 층층이 쌓은 뒤 4) 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 다시 한층 올리고 위에 바질 등 좋아하시는 허브를 뿌리고 (기호에 따라 소금과 후추를 추가로 뿌리셔도 됩니다) 오븐에서 섭씨 180도, 35분 정도 구워주세요. 개인적으로는 라쟈나보다 더 맛있었습니다. 토마토 소스에 고기가 안 들어갔고, 치즈가 더 다양하게 들어가서가 아닐까 싶습니다. 토마토소스 데우기, 파스타 .. 이전 1 다음
